Chuối Ngự là một sản phẩm đặc sản nổi tiếng của vùng quê Đại hoàng thuộc tỉnh Hà nam, gắn với lịch sử hàng mấy trăm năm và những nét văn hóa của cộng đồng dân cư.chuối Ngự có dáng buồng vuông vắn, các nải nở đều, quả có râu, chiều dài quả khoảng 8 đến 10 cm, đường kính từ 1.5 đến 2 cm; khi chín, vỏ chuối Ngự có màu vàng óng như tơ, rất mỏng, chuối có mùi thơm dịu, ruột quả màu vàng nghệ, ngọt mát và thịt quả chắc giòn.